邵陽新聞網(wǎng)5月8日訊（通訊員  楊紅）為切實增強師生食品安全意識，提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，保障師生身體健康和生命安全，5月8日，邵陽縣長樂鄉(xiāng)四聯(lián)完小開展食品安全演練活動。

演練前，學(xué)校高度重視，成立了以校長為組長的食品安全演練領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了詳細(xì)的演練方案，明確了各崗位人員的職責(zé)分工。

本次演練模擬學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事件的全過程。演練場景設(shè)定為：某天中午，部分學(xué)生在食堂就餐后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。食堂工作人員在發(fā)現(xiàn)學(xué)生異常后，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，將中毒學(xué)生送往校醫(yī)室進(jìn)行初步檢查和救治。

校醫(yī)在對中毒學(xué)生進(jìn)行初步診斷后，迅速向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組報告。領(lǐng)導(dǎo)小組組長接到報告后，立即下達(dá)指令，要求各應(yīng)急小組迅速到位，開展應(yīng)急處置工作。信息聯(lián)絡(luò)組第一時間向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門和衛(wèi)生部門報告事件情況；現(xiàn)場處置組迅速封鎖食堂，保護現(xiàn)場，防止事態(tài)進(jìn)一步擴大；后勤保障組為中毒學(xué)生提供必要的物資支持，同時聯(lián)系醫(yī)院做好接收中毒學(xué)生的準(zhǔn)備；安撫組對學(xué)生進(jìn)行情緒安撫，避免引起恐慌。

在演練過程中，各應(yīng)急小組緊密配合，協(xié)同作戰(zhàn)，展現(xiàn)了良好的應(yīng)急處置能力。市場監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門接到報告后，迅速趕到學(xué)校，對食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查，對食品留樣進(jìn)行采樣檢測，對中毒學(xué)生進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。學(xué)校積極配合相關(guān)部門的工作，及時提供相關(guān)資料和信息，確保事件調(diào)查工作順利開展。經(jīng)過緊張有序的應(yīng)急處置，中毒學(xué)生得到了及時有效的救治，病情逐漸穩(wěn)定。

演練結(jié)束后，學(xué)校組織全體師生對演練過程進(jìn)行了總結(jié)反思。

通過本次食品安全演練活動，長樂鄉(xiāng)四聯(lián)完小全體師生對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置流程有了更清晰的認(rèn)識，應(yīng)急處置能力得到了有效提升。學(xué)校將以此次演練為契機，進(jìn)一步加強食品安全管理，嚴(yán)格落實各項食品安全措施，為師生營造一個安全、健康的校園環(huán)境。